Krabí penízky jsou jídlo, které zve k zasednutí ke stolu.
Krabí penízky
Krabí penízky jsou čínské jídlo připravené podle tradičního receptu.
Pro přípravu budeme potřebovat:
250 g krabího masa, 60 g slaniny, 1 žloutek, 1 polévková lžíce vína, špetka soli, 1 kávová lžička posekané cibulky, 2 kávové lžičky škrobové moučky, trochu pepře, olej, uvařená míchaná zelenina dle libosti
Příprava:
Krabí maso a slaninu pokrájejte na kostičky, přidejte žloutek, víno, škrobovou mouku, sůl a posekanou cibulku. Dobře promíchejte. V rozehřátém oleji opečte z této směsi oválné placičky po obou stranách. Odstavte, posypte čerstvě umletým pepřem. Jako přílohu podávejte vařenou zeleninu.
Další jídla:
Ryba na čínský způsob kterou pokapeme sojovou omáčkou...
Čínská čajová vejce rozkrájíme na osminky.
Čínské jídelní hůlky jsou používány při konzumaci čínských jídel.
Banánový flip na pití.
Pekingská kachna podle tradičního receptu.
Jehněčí na zelenině dochutíme sójovou omáčkou.
Smažená kantonská rýže kterou nejprve opláchneme pod tekoucí vodou.
Sladkokyselá čínská polévka - uvaříme silný kuřecí vývar s česnekem....
Kantonská kachna s drobounce sekaným česnekem.