Čínská polévka s vepřovým masem a dýní, maso promísíme se škrobovou moučkou...
Čínské krevety s vajíčky, vejce ušlehejte se solí a pepřem...
Čínské skopové nitky na zelenině, maso nakrájíme...
Čínské vepřové v karamelu, vepřové maso opečeme...
Čínské zelí s cibulkou, na rozpáleném oleji osmahneme cibulku...
Čínský pikantní salát z dýně kterou oloupeme a zbavíme jader...
Čínský salát s jogurtem, ččištěné a omyté zelí nakrájíme...
Úhoř z An-chuej, kousky spařte ve vařící vodě...
Úhoř z Chang-čou, připraveného úhoře rozřežte na kousky...
Čínská polévka s ředkvičkami které důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky...
Čínská polévka se sladkou kukuřicí, rozmraženou kukuřici rozmixujeme dohladka ve vývaru...
Čínské česnekové kuře, do mísy dáme plátky oloupaného zázvoru...
Čínské jarní nudle, do mísy vložíme houby, zalijeme horkým zeleninovým vývarem a necháme je 30 minut bobtnat...
Čínské sladkokyselé kuře, ve velké míse smícháme sójovou omáčku, víno a odměřené množství vody...
Čínské vepřové kostky, mrkev nakrájíme na šikmé plátky...
Pekingská kachna s hoisin, z břišní dutiny odstraníme všechno sádlo...
Pekingská kachní polévka, kachní maso stáhneme a nakrájíme na kostičky...
Smažené marinované kuřecí maso, kuře očistíme, omyjeme, vykostíme, nakrájíme na malé kousky...
Šťavnaté čínské hovězí, maso nakrájíme na proužky...
Ústřice po čínsku, každou ústřici obalíme polovinou plátku slaniny...
Čínské křupavé kuře, světlou sójovou omáčku, víno, sůl a pepř smícháme v porcelánové misce se 2 lžícemi oleje...
Pikantní křupavá kuřecí křídla, obalíme ve směsi...
Kantonské závitky, na lžíci rozpáleného oleje zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli...
Kuře kung-pao, maso nakrájíme na větší kostičky...
Hovězí Chow Fun s brokolicí svíčkovou nakrájejte na plátky...
Dušené jehněčí, v hrnci umíchejte z cukru a oleje karamel...
Smažené nudle se zeleninou, kedlubnu a mrkev nakrájíme do tvaru slabších hranolků...
Rýžové závitky, mleté maso ochutíme solí a mletým pepřem...
Kuře na červeno naporcujeme na menší kusy...
Kantonská pečeně, sojovou omáčku smíchejte s vývarem...
Hovězí maso po pekingsku, v pánvi si rozpálíme olej, vložíme kuličky pepře...
Sečuánský lilek s rajčaty oloupeme, odkrojíme konce, podélně rozpůlíme a uvaříme v páře.
Rýžové nudle s kuřečími nudličkami v kari omáčce, maso naložíme do sojové omáčky...
Čínské nudle s kuřecím masem, na pánvi osmahneme maso...
Kapr Liu se připravuje z vykostěného masa...
Kuřecí žaludky rozkrojíme na dvě části...
Křehké kuře na pálivém zelí, v osolené vodě uvaříme kuře spolu s cibulí...
Pangasius na sečuánský způsob, rybu pokrájejte na 4 cm kousky...
Hovězí maso s fazolemi podáváme s rýží.
Křupavá ryba je pokrájená na kostky o hraně 2,5cm...
Kuře La c', vejce rozmícháme se škrobem...
Kuřecí křídla rozdělíme na tři díly, vložíme do sáčku...
Hovězí závitky z Chaj-nanu, maso umeleme, smícháme s přísadami...
Ostré kuře podáváme s rýží jako přílohou.
Smažené kuře s citronem maso nakrájíme na kousky...
Kuře s ananasem maso nakrájíme na větší sousta...
Hovězí na cibuli, maso nakrájíme na tenké proužky...
Kung-pao podáváme s rýží jako přílohou.
Domácí čínské nudle a příprava těsta.
Sladká rýže s pomeranči podlitá ovocným sirupem.
Vlašské ořechy v medu podáváme ještě horké na olejem vymazaném talířku.